在繁忙的都市生活裡

隱身在巷弄的咖啡廳

已成為很多工作者和都市人倚賴的活動空間

複合的形態隨著客人的需求

更有著變形蟲般延展的彈性


取自王家衛電影名稱而來的

穿越九千交給你咖啡廳

其實一開始湯老闆創業的點子

單純來自於在洗衣服的時候

希望在等候的時間

能隨性來上一杯咖啡或甜點


籌備途中

除了規劃身障人士輪椅可走的坡道

一邊提昇自己手作甜點的功力

也意外加入了邊境牧羊犬這個熱情的小夥伴


如今邊走邊調整的創業路

已讓單純的洗衣咖啡廳轉型為寵物咖啡

店內的磚牆上

多次成為小型策展的藝術空間

風格雅緻的洗衣房

也意外成為型錄和網美熱愛取景的場地


湯老闆說,未來要朝療癒的這條路繼續走

其他的變化並不設限

邊說邊摸著悄悄偎到腳邊的愛犬

很像昨晚為了備料和理店

才匆匆睡了幾小時的疲憊

早已一掃而空

職人心

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